前へ
次へ

お肉が少ししかなくても豪華で美味しい料理が作れます

我が家は週に一度だけスーパーに行って、食材をまとめ買いしています。
そのため、上手に食材を使っているつもりでも、週末になると冷蔵庫の中が寂しくなることがあります。
冷蔵庫を見て薄切り肉が少ししか残っていなくて、メインのおかず作りに困ったときは、おもちやチーズをプラスして満足できるおかずを作るようにしています。
たとえば、おもちとスライスチーズを薄切り肉で巻いて、衣をつけて揚げれば、ボリュームいっぱいのとんカツ風のおかずが完成します。
おもちとチーズがとろりとからんで、お肉が少ししかなくても満足できる一品になります。
半分に切ってお皿に盛り付ければ見た目も華やかで美味しそうに見えるので、盛り付けにもこだわるようにしています。
ほんの少し手を加えるだけで、少しのお肉でも家族が満足できる食事が実現します。
これからもたくさんのレシピに目を通して、美味しそうなレシピを見つけたら保存しておいて、お肉が少ししかないときなどに役立てていきたいです。

Page Top